10月~4月迄の限定メニュー
・新潟県佐渡で育った牡蠣を使用しています。味が濃くてとても美味しいと評判
4月に入り身も大きくなりより美味しくなってます
・カキフライ定食
衣サクサク中はジューシー
・コシヒカリと佐渡牡蠣の雑炊
サッパリとしていて
とっても食べやすい
・カキと野菜のグラタン
・カキのトマトドリア
牡蠣のお話
牡蠣にはビタミン、ミネラル、アミノ酸等沢山の栄養が含まれていて、海のミルクと言われ
とても健康に良い食品と言われています。